チャナは、ひよこ豆のこと。たんぱく質が豊富な豆で、パキスタンでは良く食べます。 チャートは、味という意味で、チャナを香辛料などで和えていただきます。 サモサやパコーラに次ぐ、パキスタン庶民の代表的なおやつです！ それでは、お料理の始まり～！ ☆…

どうなっているのか？ 今月半ばから、約１週間ばかり人質解放の交渉が停まったかに見えていたが、２日ほど前から何らかの動きがあるようだ。韓国とタリバーンによる対面交渉も再開というから、なんとか合意がまとまって欲しい。 合意内容については、韓国軍…