2021-01-05から1日間の記事一覧

ウドン

中国食材が手に入らなかった日、新たに購入して来た15×25×20㎝ばかりの手回し製麺機。初日はラーメンを造り、翌日の昼はパスタになった。どちらも麺にコシがあり素晴らしく美味しかった。日本でも3000円ばかりで買えるそうだが、当地でも中国製は…