2024-03-30から1日間の記事一覧

紅麹から出来る、猛毒の物質

ニュースは紅麹一辺倒になった気がする、そのニュースに刺激され・・何を見ても「少し紅いモノ」には紅麹が使用されていないかと「食品分析のラベル」を凝視する。まぁ、我ながら単細胞の極み!!呆れるばかりだ。健康を害した原因は、プベルル酸とやら聞い…