2020-09-22から1日間の記事一覧

昼の豆カレー

パキスタンへ来た40年前、食べていくためにと一等最初にしたのは、日本からの登山客を泊める「民宿シルクロード」を開いたことだ。幸いなことに40年前には、日本人を相手に「民宿」なるものを開く物好きな日本人はなく、「何でもトライ!」というオバハ…