「久しぶりに牛タンのカレーを食べたい」と息子が言う。で、市内から15分ばかり離れた町に住むスタッフに「近所の肉屋から牛タンを買って来い」と言ったら、物凄くデカイ包みを下げて来た。牛タンそのものは長さが45㎝で1㎏半くらいなのに、その他、付属品重…