2019-12-19から1日間の記事一覧
ギルギットからヤク（４０００ｍ以上の高地で飼育されている長毛牛。コレステロールが高くならない肉とも言われている）の貴重な肉塊が１０㎏ばかり届いた。ヤクの前足１本分に少し足りない肉塊は、骨付きのままで血が滴っている。何頭ものヤクを屠殺した後…
ギルギットからヤク（４０００ｍ以上の高地で飼育されている長毛牛。コレステロールが高くならない肉とも言われている）の貴重な肉塊が１０㎏ばかり届いた。ヤクの前足１本分に少し足りない肉塊は、骨付きのままで血が滴っている。何頭ものヤクを屠殺した後…
